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Ranchi: रिम्स के निदेशक प्रो. डॉ. डी. के. सिन्हा ने सेंट्रल किचन का औचक निरीक्षण किया. इस दौरान उन्होंने मरीजों के लिए तैयार हो रहे भोजन की गुणवत्ता, मात्रा, स्वच्छता और वितरण व्यवस्था की जांच की. उनके साथ चिकित्सा अधीक्षक प्रो. डॉ. हिरेन्द्र बिरुआ, उप चिकित्सा अधीक्षक और अन्य अधिकारी भी मौजूद थे. निरीक्षण के दौरान निदेशक ने रसोईघर में भोजन बनाने की प्रक्रिया, खाद्य सामग्री के रखरखाव और जरूरी रिकॉर्ड की जांच की. उन्होंने मरीजों को दिए जा रहे भोजन की गुणवत्ता और तय मानकों के अनुसार उसकी मात्रा भी देखी. जांच के दौरान सेंट्रल किचन के कुछ हिस्सों में…